Ma-Vr 8u-17u
Nieuwe klant? Maak een account aan
Deze zachte Vikan voedingsmiddelenbezem voor algemeen gebruik is voorzien van zachte vezels en speciaal ontworpen voor het efficiënt opvegen van bloem, zetmeel en andere poeders in droge omgevingen.
De bezem is compatibel met alle Vikan-stelen dankzij de Euro-schroefdraad, waardoor hij eenvoudig in uw bestaande uitrusting kan worden geïntegreerd.
Met vezels met een zichtbare lengte van 56 mm biedt deze Vikan voedingsmiddelenbezem een optimale balans tussen soepelheid en efficiëntie. Dankzij de afmetingen is de bezem gemakkelijk hanteerbaar en geschikt voor verschillende werkzones.
Deze Vikan-bezem is geschikt voor contact met waterige, zure, alcoholhoudende, vette en droge voedingsmiddelen, tot 80 °C gedurende 30 minuten.
Voor niet-voedingsmiddelen is de bezem geschikt voor gebruik bij temperaturen van -20 °C tot 100 °C.
De aanbevolen maximale temperaturen zijn als volgt: sterilisatie tot 121 °C, reiniging in de vaatwasser tot 93 °C, gebruik in contact met voedingsmiddelen tot 80 °C en drogen tot 100 °C.
Het aanbevolen pH-bereik voor gebruik ligt tussen 2 en 10,5.
Het ontwerp voldoet aan de geldende wettelijke voorschriften: conform Verordening (EG) 1935/2004 betreffende materialen die met levensmiddelen in contact komen, de goede fabricagepraktijken (EU 2023/2006), de FDA CFR 21-norm en de toepasselijke Britse en internationale regelgeving.
Vóór gebruik wordt aanbevolen om het materiaal te reinigen, te desinfecteren en voor te bereiden volgens de omstandigheden waarin het wordt gebruikt.
